中国青海.西宁凤凰寺食品有限公司是一家私营企业，成立于1992年，厂址座落在青海省西宁市城东区，厂区占地面积为1000多平米。注册资金50万元，月产量在100至200吨之间，有员工80多人。
自建厂以来，公司一直从事“凤凰寺牌”“格拉丹冬雪山”牦牛肉干.牦牛骨髓油茶的生产加工，是一个生产型的厂家，在生产工艺和产品配方上具有独特之处。早在建厂初期企业就确立了以质量求生存、以诚信求合作、以服务求市场的发展原则，努力打造具有高原特色的地方产品，荣获“青海省商业名牌”“青海省著名商标”“青海省诚信企业”。
牦牛是青藏高原特有的动物之一，它和高原精灵藏羚羊生活在一起，主要分布在青海、西藏两省区的海拔3500米以上地区。青藏高原又被称为世界第三极，那里千年冰雪、人迹罕至，无污染、无杂质，以自然原始牧养方式养育的牦牛，就是在这“绿色”的天然家园生活。本公司所产牦牛肉干就是利用这得天独厚的优势，以没有任何污染的天然大草原养育的高原之舟――牦牛肉为原料，经独特的生产工艺精心加工而制成的。具有高原的特殊风味，即品质鲜纯、营养丰富、公司在2005年推出实惠透明装,真正做到好品质,看的见.让广大消费者放心.是老少皆宜和馈赠亲友的佳品。